教育經曆

2018-2021，長江大學碩士

2014-2018，長江大學學士

工作經曆

2021年起，9728太阳集团首页輔導員

講授課程

1.就業指導與創業基礎

2.大學生安全教育

研究領域

大學生思想政治教育、食品加工與安全

學術成果

論文

[1]Wang Xian, et al., Gel properties of myofibrillar proteins heated at different heating rates under a low-frequency magnetic field. Food Chemistry, 2020, 321: 126728.

[2]Wang Xian, et al., Radio frequency heating improves water retention of pork myofibrillar protein gel: An analysis from water distribution and structure. Food Chemistry, 2021, 350: 129265.

[3] Wang, L., Xia, M., Zhou, Y.,Wang, Xian, Ma, J., Xiong, G., Wang, L., Wang, S., & Sun, W.Gel properties of grass carp myofibrillar protein modified by low-frequency magnetic field during two-stage water bath heating, Food Hydrocolloids, 2020, 107, 105920.

[4] Wang, L.,Wang, Xian, Ma, J., Yang, K., Feng, X., You, X., Wang, S., Zhang,Y., Xiong, G., Wang, L., & Sun, W.Effects of radio frequency heating on water distribution and structural properties of grass carp myofibrillar protein gel, Food Chemistry, 2021, 343, 128557.

所獲榮譽

1. 2022年，指導團隊獲“2022年第八屆全國大學生暑期實踐展示活動”全國大學生暑期實踐成果TOP100；

2.2022年，獲學校“學生資助工作先進個人”；

3.2022年，獲學校第一屆資助育人文化節“優秀指導老師”；

4.2022年，論文獲學校“黨建與思想政治工作優秀論文二等獎”；

5.2021年，獲學校軍訓“優秀指導員”。